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三重県観光ガイド

天むす発祥の地

名古屋名物だとお思いの方が多いかと思われる天むす。
実は、三重県津市が発祥の地なのだ。

もともとはお店のまかない料理として作られたアイデア料理。
その原点は、食べやすさと栄養の両立が目標だったそう。
これを常連にも出すようになり「天むす」と言う名前が広まった。
さっぱりとした塩味で今では全国で親しまれている。
現在では名古屋名物というイメージが強い天むす。

そんな中で三重県津市では今でも「天むすの元祖」として、その味を守り続けている。
本場の「天むす」の味付けは門外不出との事。
確かにあの味は家庭ではなかなか出せないかも。
気になった方は、是非三重県津市へ足を運んでみましょう。

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